바이오화학제품제조기사
(2011-06-12 기출문제 - 하나씩 풀이)1. E. coli 와 Saccharomyces cerevisiae 에서 모두 유지되는 shuttle vector를 만들고자 할 때, 이 shuttle vector가 두 미생물 내에서 유지되기 위하여 반드시 포함되어야 하는 두 가지 유전자의 예로 옳은 것은?
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2. 요구르트 제조에 사용되는 젖산균은?
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3. 리파제를 생산하는 미생물을 스크린하기 위해 사용하는 기질은?
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4. 계대배양법을 변형시킨 방법으로 산소의 공급을 제한하여 대사를 억제하는 방법이며, 곰팡이나 효모에 적합한 균주의 보존법은?
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5. 베타락탐(beta-lactam) 계 항생물질은?
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6. Penicillin 합성과정에서 feedback regulation 을 일으키는 아미노산은?
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7. 발효산물은 생산시기와 세포성장시기에 따라 3가지로 분류되는데 다음 중 non-growth associated 에 가장 가까운 것은?
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8. 누룩곰팡이, 푸른곰팡이 등을 이용하여 산업적으로 생산되는 유기산은?
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9. 미생물이 생산하는 바이오폴리머 (biopolymer)가 아닌 것은?
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10. 에탄올의 산화로부터 생산될 수 있는 유기산은?
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11. 고체 배양법을 사용하지 않는 발효 식품은?
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12. 락톤(lactone)환을 가지고 있는 배당체로 세균의 단백질 합성을 저해하는 항생물질은?
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13. 다음 표에 나타낸 균체의 성분비를 참조하여 배지 내의 포도당(C6H12O6) 농도가 18 g/L 일 때, 알맞은 (NH4)2SO4 의 첨가농도를 구하면 약 몇 g/L인가? (단, 포도당과 의 분자량은 각각 180과 132 이다.)
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14. 발효의 조절작용을 분석할 때, 복합배지(complex media) 보다 합성배지 (synthetic media)가 흔히 이용된다. 합성배지의 질소원으로 적합한 것은?
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15. 계대배양시 지켜야할 규칙으로 옳은 것은?
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16. Biotin의 조절을 필요로 하는 아미노산 발효는?
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17. 미생물을 낮은 수분상태에서 보존할 때 사용되는 방법은?
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18. Aspergillus oryzae 를 이용하여 α-amylase를 생산하고자 할 때 탄소원으로 가장 적합한 것은?
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19. 박테리아를 이용한 라이신 (lysine) 발효 중에 발효조 내의 배양액이 박테리아의 성장에 의하여 혼탁하였는데 갑자기 맑게 되었다. 그 이유로 가장 타당한 것은?
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20. 배양 미생물의 성장 보조인자 (growth factor)로 적합하지 않은 것은?
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21. 동물세포 배양의 산업적인 용도로 옳은 것은?
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22. 미생물의 이름을 이명법 (binary nomenclature)으로 올바르게 나타낸 것은?
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23. 산소소비속도 OUR 을 측정하여 유지계수 ms를 무시하고 세포농도를 측정하고자 한다. 곰팡이 배양에서 측정된 산소소비속도 OUR 이 0.393 O2/L·Uh이었고, 비생장속도 u 가 0.15 h-1 이었으며 산소에 대한 기질 수율 YX/O2가 2.87 g/g 이었다면 세포농도 X는?
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24. 직접법으로 세포질량 농도를 결정하기 위해 가장 보편적인 방법으로 사용되는 것은?
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25. 세포증식은 비증식속도와 기질 사이의 관계를 모노드(Monod)의 모델식으로 표현할 수 있다. 어떤 미생물의 배양에서 기질의 농도가 매우 낮은 상태(기질농도 S = 0.001 g/L)에서 비증식속도는 기질 농도의 1차함수로 반응속도상수가 0.02 h-1 이고, 고농도 기질에서는 0차 함수로 반응속도상수가 0.5/h 로 나타났다. 모노드 모델의 상수인 최대 비증식 속도와 Monod 상수를 계산하면 얼마인가?
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26. 연속식 반응기를 이용하여 세포를 생산하는데 유입 기질의 농도가 10g/L 이고, 발효조에서 나오는 농도가 2g/L 였다. 이때 세포의 수율은 0.5 이고 비성장 속도는 0.5 h-1 이다. 반응기의 부피가 10L 일 때 세포의 시간당 생산량(g)은 얼마인가?
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27. 유전자 조작시 대장균을 숙주 (host)로 선정하는데 있어서 장점이 아닌 것은?
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28. 독립영양세균(autotroph)에 대한 설명으로 옳은 것은?
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29. 재조합 단백질의 상업적 생산에 현재 이용되고 있는 미생물 중 효모가 대장균에 비해 갖는 장점이라 볼 수 없는 것은?
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30. 원핵세포는 그람염색법에 의해 분류되는데 그람 염색시 그람양성을 나타내게 해주는 세포구조물은?
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31. 미생물의 배양 시 배출가스를 분석하여 배출가스 중 탄소와 산소의 구성비로부터 구할 수 있는 것은?
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32. 지수 생장기에서 미생물의 질량을 두 배로 하는 데 1 시간이 걸린다면 비성장속도는 얼마인가?
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33. 현미경을 통하여 세포수를 측정하므로 배양된 세포의 밀도를 결정한다. 이 때 세포수를 측정하는데 사용하는 것은?
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34. 해당작용 (Glycolysis)과 3탄산기 유기산 분해 (TCA cycle)로 생성하는 ATP는 총 38개라고 한다. 가장 이상적인 조건에서 NADH 1분자는 전자전달계를 통하여 몇 개의 ATP를 생성하는가?
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35. 세균의 세포를 구성하는 성분에 대한 일반적인 설명 중 옳은 것은?
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36. 일반 건조 세포구성 원소 중 가장 많은 질량을 차지하는 영양 원소는?
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37. 세포수밀도의 직접측정법이 아닌 것은?
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38. 킬레이팅제에 대한 설명 중 틀린 것은?
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39. 세포의 고정화 방법 중 한천, 알지네이트, 폴리아크릴아마이드와 같은 다공성 고분자를 이용하여 다공성 담체 안에 고정시키는 방법을 무엇이라 하는가?
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40. 동물세포 배양시 산소부족으로 축적되는 것은?
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41. 세포고정화 방법 중 수동적 고정화 (passive immobilization) 방법은?
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42. 현탁(suspended) 미생물을 사용하는 반응 시스템과 비교하여 고정화(immobilized) 미생물을 사용하는 반응 시스템의 설명으로 옳은 것은?
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43. 연속배양 생물반응기에서 희석속도 (dilution rate)의 단위는?
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44. 발효기에 관련된 내용 중 틀린 것은?
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45. 연속 증기 멸균을 회분 증기 멸균과 비교할 때 특징이 아닌 것은?
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46. 어떤 미생물의 비성장속도 u는 기질농도 S, 생성물 농도 P에 대해 다음의 식으로 표시된다. 다음중 u를 높일 수 있는 방안으로 가장 옳은 것은? (단, Ks는 기질포화상수이고, KP는 산물 저해상수이다.)
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47. 다음 효소의 표면 고정화에 관한 설명 중 틀린 것은?
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48. 같은 조건하에서 스팀 멸균을 할 때 가장 멸균하기 어려운 것은?
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49. 균형성장기에 있는 미생물에 대한 설명으로 틀린 것은?
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50. 사상균 배양의 경우 일반적으로 배양액의 점도가 매우 높아져 산소공급에 문제가 발생 할 수 있다. 이런 문제를 최소화하기에 다음 중 가장 적합한반응기 형태는?
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51. 반응기 내의 호기성 미생물에 대한 산소의 물질 전달에 관한 내용으로 옳은 것은?
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52. 빠른 평형을 가정한 효소 반응에서 최대반응속도 Vm에 영향을 주는 요인으로 가장 거리가 먼 것은?
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53. 담체에 고정화된 미생물을 이용하는 반응기 중 전단 응력에 강한 가장 단단한 담체를 사용해야 하는 반응기는?
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54. 효소(E)가 기질(S)과 반응하여 효소-기질화합물 (ES)을 생성하고 생성물(P)을 생성하는 반응은 다음 과 같다. 이때 Michaelis 상수의 값은? (단, k1, k2, k-1은 각각 속도 상수를 나타낸다.)
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55. 다음 기체의 여과에 관련된 기작 중 심층여과기(depth filter)와 관련이 가장 적은 것은?
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56. 다음의 효소 고정화 담체 중 이온교환에 의한 고정화 담체인 것은?
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57. 121℃에서 미생물이 1/10로 감소하는데 걸리는 시간이 1.5분이라면 총 1011개의 미생물을 10-6개로 감소시키는데 걸리는 시간은 약 얼마인가?
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58. 다음 중 효소 고정화 방법이 다른 하나는?
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59. 교반형 생물반응기에서 산소전달계수 KLa를 증가시키고자 할 때 부적합한 방법은?
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60. 고정화 효소와 고정화되지 않은 자유효소와의 차이점에 관한 설명으로 가장 옳은 것은?
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61. 다음 아미노산 중 황원소를 포함하고 있는 것은?
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62. 분리·정제 공정에서 단백질 침전 공정이 아닌 것은?
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63. 발효액으로부터 효소를 분리하고 정제하는데 수반되는 주요 단계로 다음 중 가장 처음에 수행 하여햐 할 단계는?
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64. 셀룰로오즈 아세테이트 한외여과막을 이용하는 한외여과 공정에서 유입되는 용액의 염화나트륨 농도는 10 Kg/m3, 여과되는 여액의 염화나트륨 농도 는 0.42 Kg/m3 이었다. 이 때 염화나트륨에 대한 한외여과막의 배제계수는?
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65. 한외여과(ultrafiltration) 공정에 의한 단백질 농축시 발생하는 농도분극 (concentration polarizati -on)현상에 대한 설명 중 틀린 것은?
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66. 일반적으로 회분식 흡착공정에서 흡착수율에 영향을 미치는 공정인자로 가장 거리가 먼 것은?
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67. 원심분리기 형태 중 유입물의 고형물 함량(vol%)이 높을 때 가장 적합한 것은?
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68. Penicilin G의 분리 정제 공정 순서를 옳게 나타낸 것은?
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69. pK1은 2 이고 pK2는 10인 단백질의 등전점은?
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70. 일정한 조건하에서 발효공정의 계속적인 진행이 방해되는 요인으로서 배지 중의 영양소 결핍이나 독성 생성물의 축적을 들 수 있다. 발효 중 생성되는 다음 생성물 중 동일한 농도에서 세포의 생장에 미치는 독성이 가장 강한 것은?
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71. 다음 중 면역친화성(immuno-affinity)에 의해 단백질을 정량하는 방법은?
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72. 세포를 발효액으로부터 분리하는 가장 일반적인 기술은?
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73. 어떤 크로마토그래피 컬럼에서 일정 압력을 이용하여 용액을 주입할 때 관찰한 액체의 겉보기 유속 (superficial velocity)은 10 mL/min 이다. 이 컬럼 내 공극률(void fraction)이 0.4 라면 실제 컬럼내에서 충진물 사이에서 흐르는 내부유속(interstitial velocity)은 몇 mL/min 인가?
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74. 추출공정에 적합한 용매가 갖춰야 할 조건으로 가장 타당한 것은?
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75. 핵산은 중성 pH에서 이온교환에 의해 비교적 쉽게 분리 될 수 있다. 그 이유는 다음 중 어떤 물질 때문인가?
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76. 비이온성 계면활성제에 해당하는 것은?
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77. 다음 중 가장 속도 조절적 (Rate controlled)인 분리 기술은?
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78. 액-액 추출에서 추출제 (solvent)의 선택조건에 들지 않는 것은?
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79. 이온성 물질에 대한 이온교환수지의 선택도의 이란적인 경향에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?
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80. 소수성 (hydrophobic interaction)을 이용하는 크로마토그패리법은 ?
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81. 어떤 용액의 흡광도를 측정한 결과 0.456이었다. 이 용액의 투광도(%)는 약 얼마인가?
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82. 진핵세포의 세포소기관과 그 기능이 잘못 연결된 것은?
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83. [보기] 중 다당류에 해당하는 것은 모두 몇 개 인가?
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84. 비중 1.15 인 28wt% 염산용액으로 0.4M 염산용액 1L를 만들기 위해 필요한 28wt% 염산의 양은 몇 mL 인가?
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85. 발효조에 방해판(baffle)을 설치하는 이유는?
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86. 특정 단백질의 항체를 이용하여 단백질의 분자량, 종류 및 발현 정도를 확인할 목적으로 사용할 수 있는 분석법은?
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87. 다음 중 빛 에너지를 당과 같은 화학에너지로 전환시키는 세포내 소기관은?
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88. GMP의 3대 요소에 해당되지 않는 것은?
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89. 염산은 강산이므로 수용액 중에서 완전히 해리된 상태로 존재한다. 농도가 10-8M 인 염산 수용액의 pH는?
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90. 생식세포이 염색체 속에 들어 있는 것으로 DNA로 구성된 기본단위를 무엇이라 하는가?
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91. 박테리아에서 유전자가 한 세포에서 다른 세포로 전달되는 방법이 아닌 것은?
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92. 10-2N NaoH 수용액의 pH는?
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93. 의약품 생산에 있어 FDA 승인을 받기 위한 검증 종합 계획서에 포함되는 내용으로 가장 거리가 먼 것은?
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94. 재조합 대장균을 이용하여 외래 단백질 생산 시의 문제점은 내포체 (inclusion body)의 생성이다. 이를 방지할 수 있는 방법이 아닌 것은?
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95. 단백질은 아미노산 곁가지에 많은 수의 약산성 그룹과 약염기성 그룹을 가지고 있다. 생명계에서 이들 그룹이 하는 역할이 아닌 것은?
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96. 다음 중 동물 세포 배양기의 교반 장치 설계시 가장 중요하게 고려되어야 할 동물세포의 특성은?
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97. 변성된 DNA로부터 재원형화(renaturation)시키는 방법으로 가장 거리가 먼 것은?
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98. 0.002M H2SO4 용액 1500 mL를 만들려면 5M H2SO4 용액이 몇 mL 필요한가?
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99. 어떤 화합물의 등전점에 대한 내용으로 틀린 것은?
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100. 다음은 단백질을 생물학적 기능에 따라 분류 한 것이다. 이들 중 단백질의 예가 잘못된 것은?
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문제 목록
문제 정보
강의: 바이오화학제품제조기사
연도: 2011-06-12
총 문제: 100문제
현재 문제: 1번