1.
배나무 주위의 향나무를 제거하여 적성병(赤星病)의 발생이 없어 졌다면 그 방제법은?
①
생물학적 방제법
②
물리적 방제법
③
경종적 방제법
④
기계적 방제법
2.
무기영양설을 제창하여 인조비료와 수경 재배의 발달을 가져오게 한 사람은?
①
Liebig
②
Lawes
③
T haer
④
Knops
4.
작물이 주로 이용하는 토양수분의 형태는?
5.
작물생육에 가장 알맞는 부식함량은?
①
약 2~5%
②
약 5~10%
③
약 10~20%
④
약 20% 이상
6.
방사성동위원소의 이용에 관한 설명으로 적절하지 않은 것은?
①
식물체내의 에너지원으로 이용
②
표지화합물로 작물의 생리연구에 이용
③
영양기관의 장기저장에 이용
④
돌연변이를 유발시켜 육종에 이용
8.
중과인산석회의 인산함량(%)을 바르게 표시한 것은?
①
약 44%
②
약34%
③
약 24%
④
약 14%
9.
벼농사의 냉해대책으로 적당하지 않은 것은?
①
누수답 - 객토
②
습답 - 암거배수
③
산간지 - 인산 증시
④
장해형 냉해 - 비닐 피복
10.
다음 중 밀을 춘화처리(春化處理)하여 추파성을 소거하는 방법은?
①
저온처리
②
고온처리
③
저온후 고온처리
④
고온처리후 광처리
11.
단위면적당 최대의 수량을 얻기 위한 3가지 조건에 해당되지 않는것은?
①
유전성
②
환경조건
③
재배기술
④
비옥도
12.
다음 중 일반적인 작물의 흡수압으로 가장 적당한 것은?
①
약 1~4 기압
②
약 5~14 기압
③
약 15~28 기압
④
약 31~100 기압
13.
습해 대책에 해당되지 않는 것은?
①
휴립재배
②
과산화석회 시용
③
심층시비
④
토양개량제 시용
14.
과실에 봉지를 씌워서 병해충을 방제하는 것은?
①
경종적 방제
②
생물적 방제
③
물지적 방제
④
생태적 방제
15.
다음 중 합성 옥신(auxin)이 아닌 것은?
①
NAA(naphthalene acetic acid)
②
PCPA(p-chlorophenoxy acetic acid)
③
BOH(ß-hydroxyethyl hydrazine)
④
BNOA(ß-naphthoxy acetic acid)
16.
저온·장일의 조건이 화성에 필요한 식물에서 저온처리나 장일조건의 환경을 대신할 수 있는 것은?
17.
다음의 수분항수 중 수분이 토양에 가장 강하게 붙어있는 것은?
①
최대용수량
②
흡습계수
③
포장용수량
④
영구위조점
18.
다음 중 배수체 작성에 주로 이용되는 것은?
①
방사선 처리
②
교잡
③
콜히친 처리
④
에칠렌 처리
19.
암흑상태에서는 광합성이 이루어지지 못하고 호흡에 의한 CO2만이 방출되지만 점차 광도를 높여 가면 광합성이 증가되어 Co2의 방출속도와 흡수속도가 같게 되는 때가 있는데 이 때를 무엇이라 하는가?
①
광보상점
②
광포화점
③
진정광합성
④
외견상 광합성
20.
작물의 일반적인 분류법에서 가장 보편적으로 이용되는 분류는?
①
식물학적분류
②
용도에 의한 분류
③
생태적분류
④
특수분류
21.
형태론적 토양분류체게에서 12개 (目) 특성 중 동결층을 갖고 있는 토양목은?
①
Ultisol
②
Aridisol
③
Oxisol
④
Gelisol
22.
다음 중에서 호기성 미생물이 활동하기에 가장 좋은 토양환경은?
①
눈이 덮인 산림토양
②
여름철 담수된 논토양
③
비온 후의 하루 지난 밭토양
④
여름철 호수의 이탄층
23.
다음에서 토양중의 유효수분을 가장 잘 설명한 것은?
①
최대 용수량에 최소 용수량을 뺀 것
②
pF 1.8 에서 2.7 까지의 것
③
포장용수량에서 위조점에서 위조점의 수분량을 뺀 것
④
중력수와 최대용수량 사이의 것
24.
다음 1차 광물 중 인산성분의 주요급원이 되는 것은?
25.
다음 중 석회소요량 검정법에 속하지 않는 방법은?
①
완충곡선법
②
치환산도법
③
튜린법
④
완충용액법
26.
논토양과 밭토양 차이에 대한 일반적인 설명 중 옳지 않은것은?
①
논토양은 환원토양이고 밭토양은 산화토양 조건이다.
②
논토양 색깔은 청회색인 반면 밭토양 색깔은 황색, 적색 및 다양한 색이다.
③
유기물이 분해될 대 논토양은 CO2, 밭토양은 CH4를 방출한다.
④
논토양의 질소형태는 NH4-N로 주로 분포하고 밭토양은 NO3-N로 분포한다.
27.
형태론적 토양분류 방법에서 아목에 대한 설명으로 맞는 것은?
①
토양층위의 발달을 기준으로 총 수는 12개이다.
②
특징적 층위의 존재 여부와 그 배열순서에 따른 분류기준
③
생성학적으로 동질성을 띤 토양 특성에 따른 분류기준
④
지역적으로 동질 또는 유사한 토양의 범위를 기준으로 한 분류기준
28.
양이온교환용량이 20 cmolc/kg 인 토양에 Ca2+이 5, Mg2+ 이 3, K+ 이 4, Al3+ 이 3, 그리고 H+ 이 5 cmolc/kg 흡착되어 있다. 염기포화도는 얼마인가?
29.
미생물에 의한 유기물의 호기적 분해를 위해 가장 적합한 토양수분 조건은?
①
최대용수량 조건
②
포장용수량 조건다.
③
흡습수 조건
④
위조점 조건
30.
토양 pH 와 인산의 유휴도 관계에 대한 설명 중에서 맞는 것은?
①
pH가 낮을수록 인산의 유효도는 높아진다.
②
pH가 중성 부근일 때 인산의 유효도가 가장 높다.
③
pH가 높을수록 인산의 유효도는 높아진다.
④
pH는 인산의 유효도에 영향을 미치지 않는다.
31.
다음 토양중에서 가장 빨리 그리고 쉽게 분해 될 수 있는 것은?
①
볏짚
②
소나무의 낙옆
③
알팔파
④
보릿짚
32.
토양미생물이 고등식물에 끼치는 유해작용에 해당되는 것은?
①
질산화작용
②
유리질소의 고정
③
황의 환원
④
암모니아 화성작용
33.
토양생성작용 중 표층에 철과 알루미늄이 집적되어 토양 반응이 중성이나 염기성 반응을 나타내는 작용은?
①
포드졸(podzol)화 작용
②
그라이(glei)화 작용
③
라트졸(latsol)화 작용
④
석회화 작용
34.
다음중에서 토성을 결정할때 가장 기준이 되는 것은?
①
토양 수분 함량 비율
②
토양 유기물 입자의 크기별 함량 비율
③
토양 무기 입자의 크기별 함량 비율
④
토양 공극 분포 비율
35.
지표면에 내린 빗물에 의해 경사면을 따라 아래로 다수의 작은 골을 이루며 진해되는 침식은?
①
면상침식
②
세류침식
③
가속침식
④
협곡침식
36.
다음 비료 중 생리적 염기성 비로는?
①
황산칼륨
②
황산암모늄
③
용성인비
④
염화암모늄
37.
다음 중 점토가 가장 많이 들어 있는 토양은?
38.
다음 중 유기물이 토양 특성에 미치는 영향중에서 가장 거리가 먼 사항은?
①
토양 입단구조를 발달시킨다.
②
보수성을 증대시킨다.
③
염기치환용량을 증대시킨다.
④
산성토양을 알칼리토양으로 개량시킨다.
39.
논벼에 필수 및 다량 성분으로 도복방지와 도열병 예방에 효과가 있다고 알려져 있는 원소는?
40.
토양단면에서 유기물이 집적되어 있는 토양은?
41.
유기축산에서 가축 인공수정용 동결정액을 보관하는 물질과 온도는?
①
액체질소, -96도씨 정도
②
액체질소, -196도씨 정도
③
액체수소, -96도씨 정도
④
액체수소, -196도씨 정도
42.
섬유질 중심의 유기물을 토양에 충분히 투입했을 때의 좋은 점이 아닌것은?
①
토양유기물은 호르몬과 각종 비타민을 함유하고 있어 고등식물과 토양미생물의 생육을 돕는다.
②
토양유기물은 토양중의 알루미늄이나 철분의 활성을 억제시켜 인산의 유효도를 증가시킨다.
③
토양유기물은 토양을 암갈색으로 물들이므로 태양열을 많이 받아 온도를 상승시킨다.
④
영양분이 많고 통기성이 양호하여 유해미생물 번식이 왕성해지기에 질병이 빈발한다.
43.
논을 몇 해 동안씩 담수한 논 상태와 배수한 밭상태로 돌려 가면서 이용하는 것을 무엇이라고 하는가?
①
윤작(돌려짓기)
②
답전윤환
③
교호작(엇갈아짓기)
④
주위작(둘레짓기)
44.
유기축산을 함으로서 나타나는 기능이 아닌 것은?
①
구비활용에 의한 지력 감퇴
②
노동력의 합리적 이용과 축력이용
③
고품질 육류식품의 생산
④
농가 부산물을 가축에 이용
45.
벼를 재배할 때 동물에 의한 잡초 방제 방법은?
46.
유기벼 재배농가에서 할 수 있는 잡초방제법으로 가장 적당하지 않은 것은?
①
중경제초
②
볏짚피복
③
윤작
④
심층시비
47.
병해충, 잡초방제에 관한 국제유기농업운동연맹(IFOAM)의 기본규약이 아닌 것은?
①
병충해 경감과 토양비옥도 증진을 위한 윤작
②
합성농약 사용금지
③
생장조절제 사용 불가
④
화학적 방제와 증기소독의 병행 실시
48.
퇴비 생산시 퇴비더미 내 미생물의 활동으로 인한 부숙기간 중 적어도 15일 가량은 ( ) 정도의 온도를 유지해야 한다. ( )안에 가장 알맞은 온도를 다음 중에서 고르면?
①
10도씨 정도
②
25도씨 정도
③
35도씨 정도
④
55도시 정도
49.
다음 식물육종법 중 유전적 조성이 다른 작물의 품종을 인위적으로 서로 교잡시켜서 유전형질이 다른 새로운 작물개체를 만들어 내는 방법은?
①
교잡육종법
②
도입육종법
③
돌연변이육종법
④
배수체육종법
50.
GMO(Genetically Modified Organism)와 가장 관련 있는 것은?
①
유전자조작 식물
②
세포이식 식물
③
윤작 작부체게내에 넣어 재배하는 작물
④
농업기술센터에서 권장하는 신품종
51.
축산용 조사료 생산을 위한 목초지를 조성할 때 화본과와 두과작물을 혼파하는데 따른 이점이 아닌 것은?
①
목초별로 생장속도가 다르고 병충해방제가 불편하며 종자채집에 여려움이 많기 때문에 혼파는 피하는 것이 좋다.
②
화본과와 두과목초가 섞이면 가축의 영양상 유리한 점이 많다.
③
심근성과 천근성, 화본과와 두과에 따라 흡수성분의 질과 양에 차이가 있어 토양비료성분을 효울적으로 이용할 수 있다.
④
상번초와 하번초, 심근성과 천근성 등이 섞이면 지상 지하부를 입체적으로 활용 할 수 있다.
52.
품종의 퇴화를 방지하는 동시에 특성을 유지하는 방법이 아닌 것은?
①
자연교잡
②
영양번식
③
종자의 저온저장
④
종자갱신
53.
시설재배지에서 연작장해 대책 중 가장 거리가 먼 것은?
①
윤작
②
토양 소독
③
지력배양과 결핍성분 보급
④
고휴재배
54.
다음 중 석회보르도액의 사용효과가 아니 것은?
①
사과의 흑점병, 갈반병을 예방해 준다.
②
배의 쐐기벌레.뿌리선충을 예방해 준다.
③
포도의 만부병을 예방해 준다.
④
감귤의 더뎅이병, 궤양병을 예방해 준다.
55.
퇴비를 토양에 시용 하였을 때 효과로써 맞는 것은?
①
토양의 공극율 증대 및 보수력 증가
②
토양의 치환용량 및 미생물 활동 감소
③
비료양분 공급 및 보수력 감소
④
토양의 공극율 및 미생물 활동 감소
56.
수도(며)용 상토에 가장 알맞은 산도는?
①
4.5 ~ 5.5
②
8.5 ~ 9.5
③
3.5 ~ 4.0
④
2.5 ~ 3.0
58.
종자가 발아하기에 필오한 필수조건으로 구성된 것은?
①
비료, 수분, 산소
②
온도, 비료, 광선
③
수분, 온도, 비료
④
수분, 온도, 산소
59.
퇴비제조시 축산분뇨와 혼합하지 않고, 퇴비를 만드는 단일재료로 사용하기에 가장 적합한 모재료는?
①
콩의 잎, 줄기, 깍지
②
갈대의 잎, 줄기
③
톱밥
④
옥수수의 잎, 줄기
60.
유기농업실천을 위한 작부체게 수립시 신중화게 고려해야 할 사항이 아닌것은?
①
소득 작물 또는 가축사료로서의 가치가 있는지의 여부
②
지력증진에 효과가 있으며 양분보존에도 기여할 수 있는지의 여부
③
질소질을 많이 요구하는 다비성 작물들만을 계속 재배하며 소득증대를 꾀할 수 있는지의 여부
④
토양 물리성 개량, 잡초 및 병해충제어, 연작장애의 예방에 대한 효과가 있을 것인지의 여부
61.
유기식품가공에서 허용되는 첨가물은?
①
사카린나트륨
②
카라기난
③
안식향산나트륨
④
식용색소 황색 제 5호
62.
감의 떫은 맛을 제거하기 위하여 사용하는 탈삽 방법이 아닌 것은?
①
온탕 탈삽법
②
알콜 탈살법
③
탄산가스 탈살법
④
유황 탈살법
63.
소득 수준이 높아지고 소비자의 라이프스타일 변화와 식생활 패턴이 바뀌면서 소비자의 식생활 기호도는 달라지고 있다. 농산물 소비에 있어서 소비자의 기호도의 변화 경향과 일치하지 않는 것은?
①
소비의 대형화, 집중화
②
농산물 품위의 상향 고급화
③
농산물 품종의 다양화
④
농산물의 안정성, 기능성 지향
64.
최종제품에 남아있는 원재료의 70%미만이 유기농산물인 식품의 경우 다음 중 어떤 표시를 할 수 있는가?
①
'유기'라는 용어를 제품명의 일부로 사용할 수 있다.
②
주 표시면에 '유기'라는 용어를 사용할 수 잇다.
③
주 표시면을 제외한 표시면에 '유기'라는 용어를 사용 할 수있다.
④
원재료명 표시란에 한하여 원재료명의 일부로 '유기'라는 용어를 사용할 수있다.
65.
유기 농산물의 저온저장 중 주의하여야 할 사항과 거리가 먼것은?
①
가스장해
②
저온장해
③
동결장해
④
증산장해
66.
육가공시 염지의 목적이 아닌 것은?
①
지방의 유화작용 형성
②
고기의 색 유지
③
육단백질의 용해성 향상
④
고기의 보존성 향상
67.
곰팡이가 생산하는 2차 대사산물로서 사람이나 동물에 대하여 바람직하지 못한 생리적 장애를 일으키는 물질에 해당하는 것은?
①
엔테로톡신
②
테트로도톡신
③
아플라톡신
④
다환방향족 탄화수소
68.
유통 과정에서 농,축산물의 변질이나 부패를 방지하기 위하여 저온 유통시키는 시스템은?
①
차압예냉 시스템
②
콜드체인 시스템
③
생산이력 시스템
④
우수농산물관리 시스템
69.
마케팅 믹스 전략 중 유기식품의 전시 및 무료시식 행사는 어디에 해당하는가?
①
상품전략
②
가격전략
③
유통경로전략
④
촉진전략
70.
목재 등에서 얻어진 섬유소를 화학물질을 처리하여 필름상으로 재생, 건조시킨 것에 PVDC 등을 도포하여 가공한 포장재는?
①
글리신지
②
방습셀로판
③
크라프트지
④
황산지
71.
한외여과막의 재료에 적합한 고분자 소재는?
①
폴리에틸렌(polyethylene)
②
폴리부타디엔(polybutadiene)
③
폴리아마이드(polyamide)
④
폴리프로필렌(polypropylene)
72.
가당 연유의 품질 저하와 관계가 없는 것은?
①
점도증가
②
농후화(thickening)
③
지방분리
④
과립형성
73.
과실 통조림 제조시 주입액 투여의 목적이 아닌 것은?
①
미생물 사멸율 향상
②
유기산 생성 촉진
③
내용물의 맛 조정
④
원형 파괴 방지
74.
식품위해요인을 분석하고 중요관리점을 설정하여 식품안전을 관리하는 시스템은?
①
HACCP
②
GMP
③
ISO 9001
④
QMP
75.
광고, 상용문서, 라벨 등에 묘사된 내용 중에서 유기식품과 거리가 가장 먼 것은?
①
생물역학절
②
생물학적
③
생택학적
④
유전자 조작
76.
식품의 위해인자가 아닌 것은?
①
미생물 오염
②
식품성분의 산화
③
환경오염
④
현대화된 조리과정
77.
극초단파 에너지의 유전계수에 의한 발열과 전기적 효과에 의한 살균이 함께 발생하여 살균효과를 상승시키는 가열방법은?
①
초음파가열법
②
전기저항가열법
③
마이크로웨이브가열법
④
고전압펄스법
78.
신경독소(neurotoxin)를 생산하는 식중독균은?
①
포도상구균(Staphylococcus aureus)
②
병원성 대장균(E. coli O157:H7)
③
보툴리누스균9(Clostridium botulinum)
④
살모넬라균(Salmonella typhimurium)
79.
생활협동조합 등 생산자 조직과 소비자 조직간 유통의 특징으로 알맞지 않는것은?
①
직거래의 경제적 측면과 운동적 측면이 조화된 형태이다.
②
불특정 다수의 소비자에게 직접 판매하기 좋은 방식이다.
③
생산자 조직과 소비자 조직간 제휴,결합을 통해 유통되는 형태이다.
④
도농교류를 통해 신뢰 확보가 가능한 형태이다.
80.
다음 냉동식품의 해동에 사용되는 가열방법 중 식품을 가열하는 원리가 다른것은?
①
공기해동
②
침지해동
③
열탕해동
④
마이크로해동